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你好,炖鱼的时候生姜可以放整块的,可以不用削皮的,不过有些人比较喜欢切成很小的块食用,这个时候就需削皮了,方便食用,不过建议直接放大块的,味道会更好,还有香菜,所以炖鱼的时候生姜是可以不用削皮的。
月子用生姜洗澡对身体是有一定好处的,因为中医理论认为:姜味辛性温,长于发散风寒,有活血驱寒、预防风湿头痛、杀菌消毒的功效。
产后恢复期用姜水洗浴的做法,的确可以起到这方面的效果。
照传统的做法,首先,要在产前三个月开始准备,将每次做菜时批出来的姜皮储下,晒干,否则难以足够产后恢复期洗澡洗头用。
然后,将晒干的姜皮用纱布包好,需要使用的时候,就把这些用纱布包好的姜放进锅里加满水煮沸,焖20分钟,放些冷水,调至合适水温即可洗浴。
具有很好的杀菌除菌效果,并且还能够祛风散寒。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后,产妇的乳房会明显的充血膨胀,此时,要注意尽早给宝宝进行哺乳,因为给宝宝喂奶,利用刺激乳汁的正常分泌,还有利于产妇子宫收缩,对女性的产后康复有利,但在给宝宝哺乳之前,要注意乳房的清洁卫生,要用干净的睡清洗乳头,乳房,防止乳腺发生感染,引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便
产后尿量增多应尽量解小便。
以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。
产后2日内应有大便。
如有便秘,可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原,产后10日后应在腹部摸不到,剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂,恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单,可用温水擦浴。
保持室内空气流通、防止中暑。
顺产产妇或者有侧切伤口,或者有撕裂伤口,都需要进行缝合,并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动,但是可以适量进行少量运动。
一般来说,产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动,但要视情况,不能勉强,不能过于剧烈。
喜欢有氧舞蹈的妈妈,则要等上6周才可以重新开始。
总之,产后运动要持之以恒。
生姜是厨房中必不可少的一种调味品,对于它的作用和强大的养生功效相信大家也有所耳闻,哪些关于吃生姜,我们要不要去皮呢?可能很多人从没认真想过姜是不是要去皮的问题。
吃姜到底要不要去皮?
首先要认清楚这个概念。
在中医上,姜和姜皮是不同功效的,生姜味辛,但是性质温和,具有发汗解表的功效,而生姜皮则是性质寒凉,具有利水消肿的功效。
怎样吃姜才健康呢?
吃姜去皮不去皮是有讲究的,“留姜皮则凉,去姜皮则热”,这是老一辈们总结性的说法。
什么时候吃姜要去皮?
脾胃虚寒者,吃生姜就不要吃皮,而吃凉拌的芹菜、苦瓜、蟹等寒凉食品,最好是去皮吃生姜,保持平衡食物的寒性。
而感冒了,喝生姜红糖水,生姜最好也要去皮。
什么情况下生姜要连皮一起吃?
这里多嘴一句,喝生姜红糖水治疗感冒这是老祖宗们留下的偏方,但是不要知其一不知其二。
生姜红糖水主要就是因为生姜能发汗,但这道偏方只适宜于治疗风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,暑热感冒或风热的就不宜了,这就是因为生姜皮在作祟的原因。
一般做菜的时候,比如炖汤、炒菜调味等最好都是带皮一起吃,因为保持生姜药性的平衡,预防上火。
如果想消除身体水肿,最好也是不去皮,因为姜皮有利水的作用。
应该是发霉了,把发黑部分去掉,不霉部分可以正常食用。
如果是冻了颜色不是发黑,而是黄色比正常深,且有些透明,水份大。
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